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炊掌柜泡馍

单位简介

   羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称“羊羹”,陕西美食尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它享制精细、料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。北宋著名诗人苏轼留有“陇馔有熊猫,秦享唯羊羹”的诗句。因为它暖胃耐饥,深得大众的喜爱。

   

     冬季寒冷干燥,脾胃虚弱的人多吃温热性的羊肉可以养胃健脾,还能强肾。羊肉泡馍中的肉汤由丁香、桂皮、草果、茴香等中药熬制,能起到温补的作用。可以补充人体每天需要30%左右的脂肪和丰富的蛋白质。与其它畜肉不同,羊肉中含有肉碱,可以促进脂肪代谢,提高利用率不容易发胖,能给提供更多能量。

    

            

         

  

   在寒冷的冬天,最惬意的莫过于来一碗热乎乎的泡馍,吃完之后,不光浑身舒坦,更能御寒。到炊掌柜吃泡馍还能享受到意外的惊喜哦!


  在这里不用你去回民街排队也可以吃到正宗的刘纪孝腊牛肉!!!

在这里享受美味的羊肉泡馍的同时还能得到老板赠送的金石KTV的欢唱卡哦!!!

当然还有更多惊喜,请大家约上好友一起去店里一边畅谈人生,一边享受美味吧!!!

电话:029-82933999,18991325666

地址:蓝田县北环路西段。

 

 

 

 

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