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西安玉山奶粉厂

单位简介

西安市玉山奶粉厂

      西安市玉山奶粉厂主要生产玉山荞麦饸饹、玉山荞麦醋、玉山柿子醋、玉山油辣香椿。
    玉山荞麦饸饹1996年被评为全国食品行业名牌产品,西安市名牌产品、西安名贵小吃、西安市质量先进产品、全国权威机构检测合格产品。该产品2003年通过ISO900-2000国际质量管理体系认证。产品远销全国21个省、市、区、深爱广大消费者青睐。

    下面是西安市玉山奶粉厂获得的荣誉证书:

   西安名贵小吃、西安市质量先进产品

  1996年被评为全国食品行业名牌产品,西安市名牌产品   西安市名牌产品 2016年获得陕西省著名商标西安市著名商标


食荞麦食品      享绿色健康
      荞麦俗称净肠草,《本草纲目》记载:“荞麦味苦甘平,,性寒、食之宽肠胃、磨积滞、盖气力、续精神、能练五脏滓秽”《本草求真》亦认为:荞麦甘寒,能降气宽肠,消积去秽”。

 

荞麦对糖尿病的食疗作用早在随末唐初名医孙思邈所著的《千金要方》中就有记载,其后又在孟洗撰、张鼎增补的《食疗本草》中也有记载。明代徐光户的《农政权书》也记载了荞麦的食疗作用和药用价值。


玉山荞麦醋简介
      荞麦内含丰富的微量元素和矿物质、淀粉、维生素、纤维素、蛋白质等有效成分。荞麦是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物,被誉为“五谷之王”。
     据《本草纲目》记载,“荞麦性味甘、平、寒,实肠胃、益气力、续精神、利耳目、能练五脏滓秽”,食之“降气宽肠、磨积滞、消热肿风痛”。《备急千斤要方》、《群芳谱谷谱》、《齐民要求》等都有荞麦治病之说,现代临床医学观察表明,荞麦具有降血糖、降血脂、增强身体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治胃炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者均有辅助治疗作用。

 

玉山荞麦醋以荞麦为主要原料酿造而成。荞麦醋含18种微量元素和芦丁,具有其它食醋无可比拟的优点,长期食用可降低血脂、血压和预防糖尿病、心脑血管病的发生。此外荞麦醋具有保护肝脏、增肝脏解毒衰老、增强体质、美容润肤、减肥等功效,实为调味营养的最佳品,对糖尿病人更为适宜.


 “玉山”荞麦醋是西安市玉山绿特食品厂采用西北农林科技大学食品学院新技术开发的新产品。

  “玉山”荞麦醋以秦岭深山荞麦为主要原料,采用传统酿造工艺,固态发酵科学精制而成,是21世纪最有前途的绿色食品之一,其色泽棕褐鲜亮,醋香浓郁醇厚,体态浓稠适中,口味独特是上等的调味佳品。

 

 

玉山荞麦饸饹


 

 

 

  碗装玉山荞麦饸饹


     经专家测定和权威部门化学分析得出,荞麦中的芦丁和VPP具有降低血脂和胆固醇、扩张软化血管、降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性功能。另据中科院现代生物医学、营养学专家确认、荞麦制品的营养品质、保健功能及药用价值十分显著,它的氨基酸、赖氨酸、维生素以及铁、锌、钙、硒、芦丁等多种微量元素的含量都居当今保健品之首,被美国维斯康大学和罗斯派克研究所誉为十一世纪人类历史上最有前途和最具药用价值的保健品。日本、俄罗斯等国至今仍然把荞麦食品列为保健食品。是学术界和权威人士公认的当今世界上集营养、医疗、保健为一体的纯天然绿色保健食品、是糖尿病、高血脂、脑血管及多种合并症的首选食品。另外,荞麦中锌的高含量达18.7%,故对预防和治疗青少年近视有一定作用。

玉山油辣香椿
玉山油辣香椿属木本科落叶,每年春季发芽时多为棕红色、褐红色,枝叶长大后多为对称羽状其品种主要有红香椿、褐香椿、苔椿等。香椿不但色香浓郁,而且营养丰富,含有大量的维生素C、A、蛋白质、脂肪及铁、磷、钙等。
  

 

 

玉山柿子醋
    玉山 柿子醋的现代化生产,是指选用经严格筛选的、自然成熟的柿子,经科学测温,二次发酵酿制而成,产品实行无菌灌装,具有干净、卫生、质量恒定、色味俱佳的特点,并需经食品安全监管部门颁发生产许可证。用完全成熟的柿子做出来的柿子醋的颜色就像红葡萄酒一样透明,没完全成熟的做出来的柿子醋是青色(经后期发酵才能像红葡萄酒一样透明),存放的时间越长颜色就越深。但是都有沉淀物,这是正常的。

 

  



本厂坚持质量第一,信誉至上的宗旨,把促进人们食疗健康作为开发产品的指导思想、在传统工艺基础上,不断加强技术创新,扩大生产规模,为人类健康做出贡献。
厂址:西安市蓝田县玉山镇许庙街
电话:029——82957965   
            13759885905        18109226580



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